Bahan-bahan

2 – 3 porsi

  1. ikan asin, rendam air panas, goreng sebentar
  2. 3 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 10 batang buncis
  5. secukupnya tauge cuci bersih
  6. 3 Buah cabe ijo
  7. 2 Buah cabe merah
  8. 1 batang daun bawang potong kecil2
  9. secukupnya gula
  10. 1 SDM saos tiram

Langkah

 

Siapkan semua bahan. Ikan asin nya di potong2 terus di goreng sebentar. Bawang merah bawang putih sama daun bawangnya di cacah kecil2. Cabe2 dan buncis di potong serong. Yang ga mau terlalu pedes kaya saya, cabenya bisa dikurangi atau biijinya dibuang.

  1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe ijo, cabe merah dan daun bawang menggunakan minyak bekas goreng ikan asin tadi sampai harum
  2. Masuk kan buncis, oseng sebentar setelah itu masuk kan toge. Aduk sampai rata
  3. Campurkan asin yg sudah digoreng tadi, tambahkan gula Dan saos tiram. Aduk rata
  4. Koreksi rasa. Kalau sudah oke. Siap disajikan. Gampang ga pake lama

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here