Bahan-bahan:

  • 1-2 siung bawang putih
  • 1 sdm gula
  • 2 sdm Kecap
  • 2 sdm Sake
  • 2 sdm Air
  • Daging steak (sirloin, ternderloin, dll) yang diberi garam dan lada putih
  • Minyak

Cara Membuat:

  • Iris bawang putih tipis dan sisihkan.
  • Campur gula, kecap, Sake, air dalam mangkuk untuk membuat saus.
  • Taburi garam dan merica pada steak.
  • Set Panaspada wajan di api sedang dan tambahkan minyak. Tambahkan irisan bawang putih dan masak sampai kecoklatan. sisihkan bawang putih dari wajan.
  • Tambahkan steak diatas panci yang sama dan masak sekitar 2 menit per sisi. Tambahkan saus, lapisi daging dengan saus, dan angkat daging dari wajan. Lalu disiram saus lagi dan tunggu selama satu menit.
  • Tempatkan daging di piring, tuangkan sisa saus dari proses memasak di atas daging, dan dapatkan makan malam yang istimewa.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here